Paccheri Orte wird aus 100 Prozent italienischem Weizen von höchster Qualität hergestellt. Dank der handwerklichen Verarbeitung behält die Pasta alle Nährstoffe und das Gute des Vollkorns. Paccheri ist eine typische Pasta des Salento, die sich perfekt für die Zubereitung schmackhafter und kreativer Gerichte eignet. Außerdem ist die Auswahl an Rezepten mit Paccheri-Nudeln riesig: Von traditionellen bis hin zu innovativeren und Gourmet-Gerichten passen Paccheri-Nudeln perfekt zu jeder Sauce, insbesondere zu ‹Orte›-Tomatenpüree. Unsere Paccheri werden aus einer alten Weizensorte mit geringem Glutengehalt und reich an Spurenelementen hergestellt. Der Grieß, aus dem sie hergestellt werden, stammt von Weizen, der auf den Feldern unseres Anwesens im äußersten Osten Italiens angebaut wird, ein Produkt, das sich an der besten lokalen und italienischen gastronomischen Tradition orientiert.