La passata di pomodoro Orte si presenta di colore rosso brillante caratteristico del pomodoro maturo coltivato al sole diretto del mare adriatico; sapore dolce e profumo intenso del pomodoro fresco, consistenza vellutata, gusto sapido e iodato con una ridotta acidità caratteristico dei prodotti km 0 coltivati nel terreno della nostra tenuta ricco di Sali minerali e Microelementi portati dal mare. Indicazioni d’uso: ideale per preparare sughi di solo pomodoro ma anche ragù e ricette a base di pesce. Per gustare fino in fondo la bontà di questa passata si consiglia di evitare lunghe cotture. La presenza del basilico conferisce una nota olfattiva fresca, particolarmente gradevole per condire la pasta.