La passata di pomodoro Orte si presenta di colore giallo intenso caratteristico della varietà di pomodoro usata nella sua preparazione, priva di acidità e dal sapore dolce e profumo delicato ha una consistenza corposa e il gusto sapido e iodato caratteristico dei prodotti km 0 coltivati nel terreno della nostra tenuta ricco di Sali minerali e microelementi portati dal mare. Indicazioni d’uso: ideale per preparare sughi  di solo pomodoro ma anche salse e ricette a base di pesce. Consigliatissima per preparazioni vegane. Per gustare fino in fondo la bontà di questa passata si consiglia di evitare lunghe cotture. La presenza del basilico conferisce una nota olfattiva fresca, particolarmente gradevole per condire la pasta.